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我們4人是週間下班去吃,客人比較少,所以安排了六人桌,用餐環境相當寬敞乾淨

四人份的牛肉拼盤+四人份的豬肉拼盤,油花真美麗
松阪豬肉吃起來噗哩噗哩的特別口感,就像一隻豬在嘴裡跳舞。噗~

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優質原味套餐TWD580 / 每人+10%服務費

原燒烤物

牛肉拼盤(牛五花、霜降無骨牛小排
or
豬肉拼盤(豬梅花、豬五花、松阪豬)

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隨著韓劇熱潮襲捲台灣,許多在劇中常見到的菜色,如炒年糕、生菜包肉、拌飯、燒酒等...,也讓人躍躍欲試。

凱西生平第一次吃韓國菜是2001年在倫敦唸書的時候,由韓國同學帶去吃的,最讓我印象深刻的是石鍋拌飯和海鮮煎餅。回來台灣後想再次回味,卻總是踩到地雷。韓月食堂是我目前吃過最滿意的一家。食材道地、份量實在、價格公道,而最重要的是~好吃!


一坐下來就先上三道開胃小菜,每一桌分到的都不盡相同。

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昨天早上和鄰居相約到一家新發現的餐廳共進早餐。

早餐套餐共有6種組合:

窗明几淨,有點像巴黎街頭的咖啡店。

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隨著外籍新娘的人口越來越多,也為台灣的飲食文化悄悄地注入了新血,大眾小吃除了街頭巷尾的陽春麵、外省牛肉麵,現在又多了一味~越南河粉。

對於喜愛酸、辣口味的凱西來說,離家不遠又經濟實惠的阿雪,也成了懶得煮飯的好藉口!

這天約了鄰居拿鐵一起去,人多才能多拍點兒不同菜色。他點的「紅燒牛肉河粉」~ 麵量足、牛肉大塊、入口即化,湯頭濃而不膩、配上香菜和九層塔,別有一番滋味。

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為了慶祝結婚大喜,凱西和吳老爺早在半個月前就決定要在結婚當晚一起吃頓燭光晚餐,而且一定要有我們倆人都愛吃的牛排。精挑細選之下,便在位於高雄地標85大樓的「75樓起舞餐廳」預訂了窗邊桌位,心想在大啖美食之餘還可以觀賞高雄的夜景,一定很浪漫。

我們在六點半準時到達,買了直達
75樓的電梯門票(每人200元可抵消費),懷著期待的心情搭乘前往75F的電梯,沒想到,一出電梯迎面而來的不是食物的香味,而是地毯的臭霉味,四周昏暗的燈光沒有高級餐廳的感覺,帶位的服務生態度也不怎麼友善。我頓時產生遲疑,但心想...既然來了就試試看吧!

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看到媛媛相邀團購「銀川玄米茶」,讓喜歡新奇玩意兒的凱西也忍不住想嚐嚐鮮,於是參加了第一梯次的玄米茶團購。那天早上才看到已寄出的訊息,下班到家就收到茶了,包裹裡除了茶之外,還有媛媛以娟秀字跡寫的貼心小紙條喔!

一大包玄米茶裏面有12小袋,防潮防蟲的包裝,質感相當不錯。打開小包,馬上散發出淡淡的米香,半透明的茶袋設計比一般的茶包精緻,而且可以清楚地看到乾燥的咖啡色米粒和綠茶葉末。玄米茶要好喝,重點應該是在於米與茶的黃金比例,使兩者能相輔相成又不互相搶味才是極品。

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阿婆仔冰是由一位堅強獨立、三十六歲就守寡獨立撫育子女的蔡趙固女士所創辦。
日據時代,遠從澎湖搭漁船到高雄市為生活打拼的蔡淇昆、蔡趙固兩夫婦,落腳在鹽埕埔創立了冰店,原名新生號冰果店。婆婆蔡趙固生育十名子女,其中八名夭逝,只有長子和么子倖存,人生雖經此慘痛打擊,婆婆沒有被擊倒,反而堅強地帶領兒子與媳婦創業,在傳統冰店闖出一片天空。 


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南台灣的太陽熱情如火,走完一圈高美館,穿著毛衣的凱西已經滿頭大汗,在出發去鹽埕區之前,順道回家換了件短袖上衣。

來到鹽埕區,第一個浮現腦海的小吃便是物廉價美的「冬粉王」。舊址於大勇路上的冬粉王目前已經搬到大仁路和七賢二路口,紅底白字的大招牌相當醒目,搬遷後的店面不但更寬敞,聞香上門的食客更是絡繹不絕。 


成立於
1970年的「冬粉王」,顧名思義以冬粉湯聞名,用豬骨和鴨子熬煮而成的湯頭,味道濃郁卻很清爽,冬粉的Q度也恰到好處,添加了冬菜更突顯出湯頭的鮮美,一碗不加肉的冬粉湯只要20元。

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「老四川巴蜀麻辣燙」,是我們的最愛,一開始是經由市區辦公室的同事大力推薦去吃的,以前都吃中華三路那家,可以送烏梅汁一壺。這一回因為訂不到位子,於是轉戰明誠路的總店,當天下午打電話去訂位,被告知要等到
7點半過後才會有位子。

其實老四川平日就常高朋滿座,假日排到晚上9點以後才吃到也是很稀鬆平常的,想去吃最好是事先訂位,以免等得肚子咕咕叫。這天很幸運的在6點半就接到可以提前用餐的電話,由於明誠店離家只有不到10分鐘的車程,一放下電話我們就直奔老四川了。

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成吉思汗御用私房藥膳補品「天香回味養生煮」

「天香回味養生煮」是台灣第一家自中國大陸引進蒙古藥膳火鍋,結合六十餘種純天然植物所熬煮成的完美湯頭,食材放入湯頭燙熟後即可食用,無須任何沾醬,就能將各種食材原味完整呈現,口感絕佳、百吃不膩、回味無窮,強調不沾醬的『天香回味養生鍋』湯底源自於元太祖成吉思汗南爭北討所發現的養生藥膳鍋,結合68種純天然植物再加上72小時長時間敖煮而成的養生湯頭,『天香』、『回味』其實是二種鍋,天香是辣味,回味則是原味,各有不同的口感,辣而不辛、麻而不嗆是天香鍋的最大特色,且因湯頭中含有多種具保護腸胃效果之植物,所以不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適腹瀉頻頻的缺失,此湯頭香氣十足食後香氣盈滿全身故取名為「天香鍋」。
回味鍋的湯頭美味在口齒間竄動,香氣瀰漫持久不散,更是讓人回味無窮。

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