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猴硐貓系列還有好幾篇要PO,先穿插一篇讓我心心念念的旺角石頭火鍋。這真是我吃過最最最第一名的鍋啦!旺角和老四川在我心中並列第一。大家自己看圖,一切盡在不言中......
沾醬自己調配,我喜歡蔥蒜辣椒香菜的組合。
凍豆腐
牛肉&培根
洋蔥和蔥蒜先下鍋爆香
由服務人員來炒
先炒洋蔥、蔥、蒜
加入肉片拌炒
半熟先撈起,要吃的時候再涮一下就可以吃到又嫩又香的肉片。
湯頭很夠味又不油膩
玉山+踏老師+MALICA(凱咪的奶媽)
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