cAthy凱西貓

去年2月的鼓浪嶼遊記拖到現在還沒寫完，這週我又要出發去鼓浪嶼了，這趟的旅伴都是貓友，可憐的老爺又跟不到陣了......sorry~

鼓浪嶼有幾樣特色小吃是一定要吃的：魚丸湯、沙茶麵、土笋凍、海蠣(蚵仔)餅、海蠣煎。每一家的魚丸湯都各有千秋，凱西吃過三家，原巷口魚丸湯、龍頭魚丸湯和林記魚丸湯，最喜歡的是林記。

 
魚丸是用新鮮鯊魚肉現做的，湯頭是鯊魚骨熬的，非常鮮美。

魚丸裡包著豬肉末當餡料，和台灣的魚丸很不同。

海蠣煎(就是蚵仔煎)

炸五香 (豆皮包裹著xxx去炸，xxx是什麼我忘記了...XD)

不要小看這間小店，它的名氣可不小喔！

魚丸一定是現做現賣

每碗有7顆，人民幣6元。

我最喜歡的魚丸湯是林記，它位於老房子的院落裡，兼賣春卷。
配料很特別，有酸菜和昆布。

林記的老闆娘是冰山美人

春卷皮薄Q

餡飽滿，只要2元。

7顆5元

這裡的小吃是閩南口味，很合台灣人的胃口。


以下這家是菜市場裡的百香食坊，每一樣都很道地很好吃，四天裡有兩餐和宵夜是在這裡解決的喔！

很多沒看過的東西都很想嚐一嚐，可惜沒有四個胃。

很豐富吧！

麵線羹

肉羹料很實在，麵線是白色的，比台灣的粗，有紅蔥頭提味，香得哩！吃上一口，似曾相識，有種回到小時候的感覺，說不上來的熟悉感。

沙茶麵最正！

滿滿的料，有小卷、貢丸、豆腐干、肉羹，重點是湯頭超級讚！重口味卻又不死鹹。

土笋凍 (按連結去看) 我很愛這一道菜，雖然有點小可怕，實際上很好吃呀！

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。

不加一滴醬料，卻讓我吃到一粒米都不剩的肉粽。

超級大

肥肉香而不膩

有阿罵的味道，每顆5元。