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部落格全站分類:寵物日記

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  • 6月 27 週五 200817:13
  • [MAC2007] 路環島的安德魯葡式蛋塔

路環島面積約7.6平方公里,是澳門地區兩大離島之一,島上保持自然風光,有山丘、樹林、海灘和天然的海水浴場,風景美麗;其中以黑沙和竹灣最為著名。當澳門半島已經成為中、西方的貿易交匯點時,路環島還是一個海盜、倭寇經常出沒的地方。當時路環島上一片荒蕪,除了一些狩獵者之外,渺無人跡。現在,路環島仍然保持著自然風光,到處郁郁蔥蔥,鳥語花香,有海灘、步行徑等,已成為理想的休閒和度假勝地。

恩尼斯總統前地是路環市區的中心,前地周圍有巴士站、各式餐館、聞名的安德魯餅店等。路環市區沿河邊由北向南延伸:北有造船廠、碼頭、三聖宮等;南有譚公廟,中有聖方濟各教堂。教堂前有一個具葡萄牙傳統風格的廣場,廣場兩旁設有餐廳和咖啡廳。
聖方濟各教堂是「宮」在澳門的拍攝景點之一,可惜當天時間緊迫,沒來得及一遊,只好期待下一次。

有趣的路名

轉個彎繞進小巷,可以一窺當地居民的悠閒生活。

好個懶洋洋的午后

搭乘公車到路環市區下車,安德魯餅店就在廣場旁。
剛出爐的蛋塔
好香喔~你們聞到了嗎?

也有其他糕餅
轉角開了咖啡店
到此一遊
由於我們趕著要去氹仔吃三點出爐的豬扒包,蛋塔不敢多買,一人兩隻,就在等公車時,大口大口解決掉了。

焦焦的顏色最誘人
酥酥的千層塔皮,蛋香四溢的柔軟內餡,這真是世界上最美味的蛋塔啦!
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  • 6月 27 週五 200816:25
  • [MAC2007] 盛記白粥

盛記白粥在澳門頗負盛名,有自己的網站喔!http://www.yp.mo/sengkeicongee/
盛記白粥開業至今已有七十多年歷史,由最初新橋渡船街搬至現在雅廉訪大馬路77號。直到目前為止,除本店外,還在澳門各區開設了三間分店。 店子是梁盛創辦的,故店名為盛記,幾乎所有老字號都是家庭式經營的,盛記也不例外,現在已是由第三代經營了。盛記以白粥馳名,還有咸肉粽、芋頭糕、蘿白糕也是招牌菜。
本店~雅廉訪大馬路77號
從乾淨的櫥窗看進去,每樣點心都好好吃的樣子。
蘿白糕和芋頭糕
左起紫米露、糕腸、蘿白糕、冰豆漿。

白粥,端上桌時我們還以為是熱豆漿哩!幾乎看不到米粒,喝起來滿口的米香,非常好喝,來店的客人幾乎人人一碗。
紫米露:入口即化,微甜恰到好處。

糕腸= 腸粉+蘿白糕:這樣點就兩樣都可以吃到。軟Q的糕腸淋上花生醬,特別的吃法,讓凱西一次就愛上。
別忘了桌上的美味花生醬!
蘿白糕:綿密的蘿蔔糕裡吃得到一絲絲的蘿蔔,淋上醬油和辣醬,依然嚐得出蘿蔔香。

剛睡醒的醜樣子...
物美價廉,吃早餐午餐甜品都適宜。
傍晚途經另一家分店
豆花滑嫩,跟台灣的比起來,口感較精緻,我還是愛台灣豆花多一些。
熱氣球點了雪耳燉木瓜
延伸閱讀:熱氣球的文章 http://blog.xuite.net/omiomi/balloon/14359812
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  • 個人分類:{travel 旅人手記~Macau澳門2007
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  • 6月 26 週四 200809:00
  • [MAC2007] 大利來豬扒包&咖哩魚丸

隨著澳門旅遊越來越熱門,竟有人上門催促我快發去年澳門行的文,尤其是美食,那麼今天開始就來續攤澳門行吧!
大利來記豬扒包當然是來到氹仔絕對不能錯過的一站!首先,從地圖找到巴波沙總督前地 (前地=廣場)。或跟著其他遊客的腳步走,八九不離十是前往大利來朝聖的。
下午三點不到,隊伍就落落長了。(三點開賣豬扒包)
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  • 個人分類:{travel 旅人手記~Macau澳門2007
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  • 11月 15 週四 200720:55
  • [MAC2007] 九如坊

九如坊,道地葡式料理餐廳,不少部落格與雜誌都強力推薦。
自十七世紀葡萄牙人抵澳以後,帶來了非洲的辣椒燒烤、印度的咖哩和香料、馬來西亞的蝦醬,配上澳門當地的新鮮食材,形成了一種獨特的澳門式葡國菜。典型的有非洲雞、葡國雞、咖哩蝦、馬介休球等,屬於重口味的菜式。
餐廳分成露天與室內兩區,窗明几淨,紅磚與木頭色系的搭配,頗具義式的明朗風格。
現烤的穀類麵包,香Q帶嚼勁。
馬介休球(澳門幣38元):BACALHAU就是馬介休魚,是葡式料理當中最常見的魚類。一口薯球一口新鮮蕃茄配黃瓜,相當清爽的開胃菜!
魚漿與馬鈴薯混合再油炸,外皮金黃酥脆,內餡鬆軟。最特別的是,經過這樣的烹調方式,馬介休魚的香氣不但沒有被香料或馬鈴薯掩蓋,反而更襯托出它的原味,看似簡單卻很深奧的一道菜。其實,凱西對魚味或魚腥味非常敏感,一般煎虱目魚的味道就足以讓我作嘔,可是,馬介休球卻讓我捨不得吃完!

非洲雞(澳門幣122元):這一盤有半隻雞的份量,我們兩人一起分享剛剛好。雞肉經過燒烤後,依然鮮嫩多汁,重口味的醬汁裡混合了多種不同香料,配菜有墨西哥辣椒、黑橄欖和意式香腸,有歐亞非混血的異國風情。
雞肉的顏色很令人垂涎吧!啦啦啦~~~
嗯~好好粗喔!(來揍我呀!)
木糠布甸(澳門幣52元):又稱木糠蛋糕,這輩子吃過最好吃最奇妙的蛋糕就是這個了!(比提拉米蘇好吃十倍!) 熱氣球說是旅遊雜誌上介紹必吃的甜點。端上桌時,原本以為是很不起眼的海綿蛋糕,大錯特錯!白色部分是淡忌廉(鮮奶油),咖啡色部分是壓碎的馬利餅乾屑,冷凍得硬梆梆,根本連叉子都叉不下去,讓你想吃又不能大口吃,含一口在嘴裡彷彿置身天堂,還等不及變軟就忍不住吃光光的人間美味。
九如坊位於不起眼的小巷弄內,餐廳有一半是露天的院落,可以享受午后陽光。

板樟堂巷3號 (週一公休)
延伸閱讀:九如坊by熱氣球 (http://blog.xuite.net/omiomi/balloon/14285471)
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  • 11月 13 週二 200722:05
  • [MAC2007] 大三巴牌坊

澳門地標「大三巴牌坊」的名字會讓很多人發笑,神聖的教堂竟然叫三巴,實在沒禮貌。做了功課以後才發現,原來大三巴牌坊本為聖保祿教堂,「St Paul's」的音用廣東話唸起來便成了「三巴」。(道聽塗說的...)
相信有人不免要問,好好的一座教堂為什麼只剩一面牆呢?
1557年,澳門正式開埠,也開始了基督教與天主教的傳播。聖保祿教堂原本由一名意大利籍的耶穌會神父設計,由日本工匠的技術協助建成。1602年奠基,1637年竣工。1835年一場大火將教堂付之一炬,只剩下最珍貴的前壁,融合了歐洲文藝復興時期與東方建築風格。
聖母踏龍頭?有點無厘頭。(對不起,我沒有污辱聖母的意思喔!) 這尾龍的身材跟中國龍差很多哩!photo by Balloon
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  • 個人分類:{travel 旅人手記~Macau澳門2007
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  • 11月 11 週日 200720:21
  • [MAC2007] 澳門小點心

到達澳門的第一口美食,是大三巴牌坊樓梯下來右邊的咖哩魚丸。
每串5元澳門幣,咖哩醬香辣入味,魚丸彈牙,好吃!
兩隻手要拿相機、水瓶、錢包、魚丸,實在不夠用呀!
沿著大三巴巷往下走,看到了雜誌上介紹的「大聲公涼茶」,正要拿起相機拍的時候竟然被老闆兇,不給拍。-_-凸
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  • 11月 02 週五 200710:45
  • [MAC2007] 澳門漫步


Day1
_高雄-->
香港機場搭船-->澳門碼頭住宿:啤利喇街富華粵海酒店日間:大三巴牌坊、哪吒廟、舊城牆遺址、戀愛巷、聖安多尼教堂、花王堂巷、大砲台、大三巴巷、玫瑰堂、大堂前地、盧家大屋、議事亭前地、仁慈堂、民政總署大樓夜間:媽閣廟、亞婆井前地、崗頂前地、崗頂劇院、議事亭前地、仁慈堂、玫瑰堂、大三巴 點心:咖哩魚丸、大聲公涼茶、盛記白粥(豆腐花、木瓜燉雪耳)、禮記鮮果
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  • 10月 31 週三 200713:25
  • [MAC2007] 澳門貓

旅行中遇見貓,是件非常幸運的事,若能見到牠們生活得快樂,我心裡也會覺得暖暖的。此趟澳門行,沒有見到一隻流浪貓或流浪狗,可見被西方政府殖民過的地區,對於動物的保護與飼養比較有確實的規範。
放下行李,從旅館出發前往大三巴的途中,眼尖的我,瞄到街邊一間旅行社櫃檯前有個毛茸茸的小東西,停下腳步仔細一看,果然是隻肥美的貓咪。哇哈哈哈!當場開心得想大叫。我馬上推開玻璃們,徵詢過店員的同意,便蹲下來猛拍。
貓咪不怕生,乖乖讓我拍。店員也笑著地說,很多經過的路人都會被吸引進來呢!
牠跳上椅子討摸摸,真想直接把牠撈走!
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  • 10月 24 週三 200716:03
  • [MAC2007] 澳門印象


我從澳門回來囉!
出門玩了三天,昨晚回到高雄,我和熱氣球對這趟旅行,都有一個相同的結論,就是~好像玩了五天的感覺!
第一天到達澳門已經是正午,第三天離澳也接近中午,真正遊澳門的時間,其實只花了一天半,而這一天半,我們跑遍了澳門70%的景點,行程緊湊又豐富。
一般人都認為,澳門只有賭場和蛋塔。事實上,澳門歷史城區就有二十五處名列世界文化遺產的建築物,保存了澳門四百多年中西文化交流的歷史精髓。它是中國境內現存年代最遠、規模最大、保存最完整和最集中,中西式建築互相輝映的歷史城區,也是西方宗教文化在中國和遠東地區傳播歷史重要的見證,更是四百多年來中西文化交流互補、多元共存的結晶。
Info from 澳門世界遺產官網:http://www.macauheritage.net/mherit/indexC.asp

澳門的面積很小,約27平方公里,是世界上人口最稠密的地方之一,也是亞洲人均收入比較高的地區。居民約有525,500人,其中大部份居民住在澳門半島,兩個離島人口較少。 澳門居民以華人為主,佔總人口的94%,葡籍及其他國籍人士只佔6%左右。走在澳門街頭,除了新舊交替中西混合的建築物之外,各式各樣造型奇特的賭場大樓和觀光酒店更是如雨後春筍般地快速增加之中。
交通方面,在舊城區的街道中,很多十字路口完全沒有紅綠燈,橫衝直撞的行人與公車、汽車、摩托車之間,卻在靜默中維持著一種良好的默契。是的,車水馬龍的街道上,完全沒有聽到任何一聲車子的喇叭聲,而且行人只要走上斑馬線,車子幾乎都會自動停下來。去找尋豬扒包的路上,我們搭的公車與小貨車發生了擦撞,所幸無人受傷。雙方司機下車後,沒有口角,沒有爭執,只見司機打了幾通電話,交警、拖車、與接駮車均在十分鐘內趕到,態度與速度都讓人印象深刻。
澳門行的照片請移駕至相簿區! (http://www.pixnet.net/home/kaocathy)
澳門旅遊局:http://www.macautourism.gov.mo/cn/info/info.php
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