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記憶中,距離上一次吃薑母鴨已經差不多有十年了。一方面可能是我對鴨肉沒啥偏好,另一方面可能是我太愛麻辣鍋了。
這一家霸味,是同事推薦的,在北高雄博愛路的博正骨科旁巷子裡,確實地址沒注意看,捷運的凹仔底站對面就是了。
桌子中間的洞是用來放碳爐的。
薑母鴨250元,配菜點了高麗菜(50元)、豆皮(30元)、鴨血(30元)、米血(30元)、鴨腸(50元)、麵線(30元),共470元。
比老爺的臉還大片的高麗菜。(猶抱菜葉半遮面...噗!)
豆腐乳沾醬是調好的,隨意取用。
麵線是不錯吃,但...薑母鴨店都不賣白飯的嗎?
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