有些人的部落格呀！不能常看，看了會激起愛吃的欲望。最近老是看人家吃什麼燒烤呀烤羊排的，害我連作夢都想飛奔去costco買牛肉。
原本一盒1000元上下，漲價了近八成。這樣一大盒當然不可能在短時間內嗑完，我會先一條一條用密封袋分裝冷凍，要煎當天再放到冷藏室退冰。
一盒10條左右大概1個月內吃得完。
第一次親眼見到這麼美的牛肉，是私傢屜子的萬金爹娘去年中秋送凱西家的禮物。(http://blog.pixnet.net/kaocathy/post/786465)
套一句老爺的名言，吃過了costco的無骨牛小排，其他的牛排都是XX。(XX太噁心，不便寫出，大家自己想像嘿！)
剛買回來的新鮮牛小排，讓人忍不住要先嚐一口。
把一條肉切成小塊，厚度不能太薄，以免吃不到肉汁。
連油都不用放，牛肉一下鍋，油就出來了。
約煎個七分熟，撒點地中海鹽就可以吃了。千萬不要醃醬，以免暴殄天物呀！
延伸閱讀：萬金爹的好手藝(http://www.wretch.cc/blog/jansilver&article_id=6544069)
延伸閱讀：阿咪的香煎牛排(http://blog.pixnet.net/fubaby/post/6445087)
原本一盒1000元上下，漲價了近八成。這樣一大盒當然不可能在短時間內嗑完，我會先一條一條用密封袋分裝冷凍，要煎當天再放到冷藏室退冰。
一盒10條左右大概1個月內吃得完。
第一次親眼見到這麼美的牛肉，是私傢屜子的萬金爹娘去年中秋送凱西家的禮物。(http://blog.pixnet.net/kaocathy/post/786465)
套一句老爺的名言，吃過了costco的無骨牛小排，其他的牛排都是XX。(XX太噁心，不便寫出，大家自己想像嘿！)
剛買回來的新鮮牛小排，讓人忍不住要先嚐一口。
把一條肉切成小塊，厚度不能太薄，以免吃不到肉汁。
連油都不用放，牛肉一下鍋，油就出來了。
約煎個七分熟，撒點地中海鹽就可以吃了。千萬不要醃醬，以免暴殄天物呀！
延伸閱讀：萬金爹的好手藝(http://www.wretch.cc/blog/jansilver&article_id=6544069)
延伸閱讀：阿咪的香煎牛排(http://blog.pixnet.net/fubaby/post/6445087)
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凱家六貓 (11)
給偶留一塊，偶也要吃 歐依希搜，看到這篇前面就知道凱西又拿萬金爹家的拿手好料，來害人流口水了 為什麼香港迷有costco?可恨啊>____<
我也是被萬金夫婦害的呀~~~>_< 不過,說真的,這樣一條牛排, 在外面吃一客也要上千吧! 自己做很划算哩! 妳來台灣玩,我做給妳粗!^^
沒有錯! costco的無骨牛小排真是極品!! 前幾天公司烤肉偶棉也有去買喔! 真的好好吃呦~~
公司烤肉用這種?太高檔了吧!XD
cook for us next year, safe too without any sauce (no danger of peanut!) BTW, could you check the nutella in taiwan, see what kind of oil they use?
no problem! Nutella in taiwan is from USA, I'll chk next time.
半夜看棒球，順便晃到凱西家～ 看的我肚子好餓哪～～ 這牛排也太色香味俱全了～ 有機會也要去COSTCO買來試試～
買choice級就好, 我覺得特級(choice)和頂級(prime)差不多~
右!!! 我來了!!!! 厚.... 那牛肉...看起來真漂亮, 油花粉勻稱呢!!! 嘿嘿... 中秋節來個鐵板燒, 這樣也很讚啊... ^^~ 昨晚（週一）才回娘家參加烤肉大會呢!!! XD PS: 哇... 現在costco也受不了, 開始漲價囉.... 這...漲的還真是多啊... >"<
妳在jasons買的也很棒呀! 應該不便宜吧?! 高雄的jasons有賣現煎的, 一份百來元,很多人聞到香味都凍每條~
真的這麼好粗啊？？ 我最愛粗牛肉了，看了口水留滿地... 但素，cotsco，新竹，迷有 (T_T)
為什麼新竹迷有呢?! 應該為竹科大貴人們開一家, 讓大家好好敗一敗!
好險台中11月初也要開一間costco（等好久了～～感動） 偶棉早在之前就把卡都辦好了!! 到時候也要去買>"< 看起來超好吃的。。。
哇!!! 台中也要淪陷啦~~~ 哈哈哈!!!
萬金爹看到這一篇 包準口水流滿地 前幾天去好市多有看到 可憐的萬金爹在牛肉櫃前來來回回看了好幾遍 就是下不了決心買下去 最後只買嫩肩里脊 中秋連假，可惜高雄天雨 打亂了全家烤肉的計畫 索性用鍋子煎，給大家解解饞
我們也是來來回回精挑細選, 才決心買下來~ 另外,蘿美生菜都沒貨了,真討厭! 我總覺得吃油膩膩的牛肉,要配點生菜比較對味~
昨天去吃了我家牛排 真的很XX
"我家"是假的排... 小心吃到大陸來的黑心牛喔~
口水都流下來了~! 昨天晚上頭痛的要死根本沒有進食~ 還嘔吐咧~ 結果肚子狂餓到天明~~ 現在看到這個根本就是酷刑啊~!
michico是不是生病了? 要看醫生喔!!! 阿丹要好好照顧姨姨嘿!
prime級！ 真....素太高級啦！1KG得花845元哩。 平時都買CHOICE級，1KG大概680元。 自從韓國開放進口加上飼料大漲後，CHOICE級牛小排從360元(1kg)狂漲至現在的價格。相對的紐約客、沙朗、腓脷等及嫩肩里肌(梅花牛排)反而沒漲那麼多。 幸好最近牛小排吃到怕(太油了！以此類推入口即化的神戶牛真的好吃嗎？) 所以回頭買嫩肩里肌。 這嬾肩里肌的一大特點是肉的外表及中間有一條筋，用刀修飾切除(留下來不調味煎一下給opy當大餐不錯啦！而且可以先下鍋利用所出的油來煎肉不必再放油)。 可以有比美沙朗、腓脷的口感，比牛小排有肉味，肉汁一樣不少卻少了油膩感。 最重要的是可用360元(1kg)的價格來享用高品質的肉...比較划算啦。
其實我吃不出primer級和choice級的差別哩!@_@ 那天發現所有choice級的通通裁成烤肉片了...不得已才買prime. 上回就是買了嫩肩吃到怕...沒有油花, 吃起來牛味很重,好口怕~ 我後來是先煎蒜頭,再煎嫩肩,才去除了牛味. 最近開始給OPY吃健康食物,比如說牛絞肉做的丸子,鱈魚煮湯,水煮蛋黃,水煮雞肝,都比罐頭和零食營養且便宜!三貓早上吃乾乾,晚上吃媽媽煮的愛心晚餐~
最近看了一部漫畫: 神之雫.....專門講紅酒的。 經大姊的同事指點好事多有二軍紅酒(989~1200),買了一瓶來試,真的不差(隔天又去買了一瓶)比香港便宜,凱西姨來一瓶試試吧！
紅酒...我都喝180元一瓶的William,噗~ 我不懂得品嚐好酒,喝那麼貴的太浪費了啦~XD
我也有買這個 也不是我特別想買 只是COSTCO除了大塊牛排 就只剩下這個了 價錢漲好多ㄚ 我沒有用密封袋包裝，抽了COSTCO兩個大袋子，把牛肉排好捲捲捲起來不會黏在一起就算了 然後放在保鮮盒裡面:P
蛤?有袋子可以拿,我怎麼不會利用?! 嗯...下次多拿一些! 密封袋也不便宜哩!
有"牛"味？ 下點香料就行了！ 小弟以為那油花才素"牛"味的來源哩。 當然是一種甜味啦。 在狂牛症之前在好事多主打的就是嫩肩里肌，因狂牛症牛小排才成了主推商品，加上類似神戶牛般的油花花紋及高級油脂味，嫩肩里肌才退居二線。也許是進的量比較少,好事多的嫩肩里肌不若以往的品質，否則以前的嫩肩里肌油花也是很細緻的。 漫畫"神之雫"一定得看..... 好事多除了牛、就是紅酒最划算的啦。
對齁!怎麼沒想到~ 自從吃COSTCO牛肉之後, 就把香料給拋到九霄雲外了~ 那個字"雫"怎麼唸呀? 原諒小妹才疏學淺...
"雫"這個字是日本人和製漢字，也就是日本人自創的漢字。 所以無解！ 但是這字是"水滴"的義思 那怎麼念？ 小弟的大姊的同事到漫畫書店租書時就只能........ 最後租書店小妹一聽內容大綱就說: 嘔！你要租的是神之"雨""下"....哇苦！ 所以到租書店可別說要租"神之水滴"店員可能一頭霧水。 日文的發音是"SHIZUKU"....
噗~ 神之"雨"下 @_@
"雫"這個字用倉頡打 [一月一卜] 就行了。
意思≠義思 打錯了.......
我了我了~
噗~阿咪的部落格不能隨便亂進去啦.! 像我今天沒吃中飯,現在肚子正餓... 我就根本不敢點進阿咪家去~ ~_~可是沒想到卻在凱西家採到地雷了.. 嗚~好餓喔...
哈哈哈~~~ 對呀!每次去她家就餓...
好過份啊~ 儘管現在看還是突然肚子餓起來啊~ 還好連假的最後一天，我也有吃到， 真的是太好吃啦~
嘿~有口福喔!^^
好不容易盼到台中COSTCO快開幕,也衝著美國牛肉去辦了卡,結果~~牛肉怎麼爆貴啊!!嗚~~~氣屎人了~~
是比以前貴,但是跟其實賣場比較還是便宜喔!品質比較穩定~
costco的牛肉還是比市面上的便宜且品質優啦！ 只是整體上整個市場漲太多了，只得等一等看老美會不會因肉價大漲有利可圖增產嚕！
台中店一開,萬金爹的荷包應該又要失血不少囉!