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有些人的部落格呀！不能常看，看了會激起愛吃的欲望。最近老是看人家吃什麼燒烤呀烤羊排的，害我連作夢都想飛奔去costco買牛肉。
原本一盒1000元上下，漲價了近八成。這樣一大盒當然不可能在短時間內嗑完，我會先一條一條用密封袋分裝冷凍，要煎當天再放到冷藏室退冰。
一盒10條左右大概1個月內吃得完。
第一次親眼見到這麼美的牛肉，是私傢屜子的萬金爹娘去年中秋送凱西家的禮物。(http://blog.pixnet.net/kaocathy/post/786465)
套一句老爺的名言，吃過了costco的無骨牛小排，其他的牛排都是XX。(XX太噁心，不便寫出，大家自己想像嘿！)
剛買回來的新鮮牛小排，讓人忍不住要先嚐一口。
把一條肉切成小塊，厚度不能太薄，以免吃不到肉汁。
連油都不用放，牛肉一下鍋，油就出來了。
約煎個七分熟，撒點地中海鹽就可以吃了。千萬不要醃醬，以免暴殄天物呀！
延伸閱讀：萬金爹的好手藝(http://www.wretch.cc/blog/jansilver&article_id=6544069)
延伸閱讀：阿咪的香煎牛排(http://blog.pixnet.net/fubaby/post/6445087)
原本一盒1000元上下，漲價了近八成。這樣一大盒當然不可能在短時間內嗑完，我會先一條一條用密封袋分裝冷凍，要煎當天再放到冷藏室退冰。
一盒10條左右大概1個月內吃得完。
第一次親眼見到這麼美的牛肉，是私傢屜子的萬金爹娘去年中秋送凱西家的禮物。(http://blog.pixnet.net/kaocathy/post/786465)
套一句老爺的名言，吃過了costco的無骨牛小排，其他的牛排都是XX。(XX太噁心，不便寫出，大家自己想像嘿！)
剛買回來的新鮮牛小排，讓人忍不住要先嚐一口。
把一條肉切成小塊，厚度不能太薄，以免吃不到肉汁。
連油都不用放，牛肉一下鍋，油就出來了。
約煎個七分熟，撒點地中海鹽就可以吃了。千萬不要醃醬，以免暴殄天物呀！
延伸閱讀：萬金爹的好手藝(http://www.wretch.cc/blog/jansilver&article_id=6544069)延伸閱讀：阿咪的香煎牛排(http://blog.pixnet.net/fubaby/post/6445087)
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