- 12月 12 週日 201016:28
[piano] 王子命
- 12月 12 週日 201012:47
[yoda] FIV
貓免疫不全病毒感染症(Feline Immunodeficiency Virus Infection;FIV),臨床症狀包括有疾病反覆發作的病史,體重減輕、厭食、齒齦炎、口腔炎、慢性隱性耳部和皮膚感染、慢性上呼吸道感染、腹瀉、嘔吐、神經系統功能紊亂、眼病(前葡萄膜炎、青光眼)、黏膜蒼白、持續發燒。
Yoda在今年5月確診為FIV,幾個月來都是打針控制,10月底拔牙後,牙齦紅腫的狀態雖然沒有明顯改善,但進食狀況有比較正常,食慾也不錯,體重有維持住,大約在5.7-5.8KG之間。症狀從前幾年突發的耳疾 (酵母菌),到先前的體重減輕、厭食、齒齦炎、口腔炎(咽喉部位有肉芽腫的增生),最近開始有腹瀉、嘔吐、持續發燒不退的症狀。
貓咪發燒其實不容易查覺,Yoda因為頭皮和身體的皮膚呈現了深粉紅色,一看就覺得不對勁,頭部和身體摸起來會覺得熱熱的,發燒時的體溫大約為40.3度。
以下是最近幫Yoda拍的照片,體型比以前瘦了約2kg。相對的,年紀小的黑鼻拔牙後整個口腔就好很多,一直持續在增胖中,FIV給貓咪帶來的影響,其實在每隻貓身上都不一樣。


勇敢的寶貝,我們要一起努力,你要多陪媽媽好幾年喔!
Yoda在今年5月確診為FIV,幾個月來都是打針控制,10月底拔牙後,牙齦紅腫的狀態雖然沒有明顯改善,但進食狀況有比較正常,食慾也不錯,體重有維持住,大約在5.7-5.8KG之間。症狀從前幾年突發的耳疾 (酵母菌),到先前的體重減輕、厭食、齒齦炎、口腔炎(咽喉部位有肉芽腫的增生),最近開始有腹瀉、嘔吐、持續發燒不退的症狀。
貓咪發燒其實不容易查覺,Yoda因為頭皮和身體的皮膚呈現了深粉紅色,一看就覺得不對勁,頭部和身體摸起來會覺得熱熱的,發燒時的體溫大約為40.3度。
以下是最近幫Yoda拍的照片,體型比以前瘦了約2kg。相對的,年紀小的黑鼻拔牙後整個口腔就好很多,一直持續在增胖中,FIV給貓咪帶來的影響,其實在每隻貓身上都不一樣。


勇敢的寶貝,我們要一起努力,你要多陪媽媽好幾年喔!
- 12月 07 週二 201022:15
【連鎖美食】藝奇新日本料理
藝奇,一個很像美容沙龍的餐廳名,是台塑餐飲集團的日式料理新餐廳。
台塑集團旗下的餐廳,有王品、西堤、陶板屋、原燒、品田牧場、聚、夏慕尼,還有藝奇。
因為不吃醃過的牛排,我們沒吃過王品,也不會想去;西堤的主菜不出色;陶板屋普普;原燒很好吃,但肉量給太少吃不飽;品田很OK;聚的超量不超值火鍋讓我不會想去第二次;夏慕尼還沒吃過;藝奇倒是挺合我胃口。

忘了拍餐廳的外觀,但它的紅配黑的主色調和名稱真的容易讓人與髮廊做聯想,一進到裡面的感覺是很像夜店,很怪的fu。
一上桌就有四壺熱呼呼的土瓶蒸在酒精爐上加熱。
湯料不多,一朵香菇、一隻蝦、一小塊魚肉、一小塊雞肉、兩枚蛤蜊,但是湯頭卻相當鮮美,可以一直續湯,用餐時隨時有熱熱的湯可以喝。
湯料我沒有撈出來吃,反正一直泡著就覺得湯會比較好喝。
前菜:鮮果彩蔬沙拉
以新鮮蔬果搭配春雞肉而成,再淋上百香果油醋醬,但醬汁偏清淡。
前菜:深海魚皮野蔬沙拉
含有豐富膠原蛋白的魚皮融入清爽和風醋汁調味,吃起來QQ的口感不錯。是三道前菜裡面最可口的一道。
前菜:燻鮭魚烤洋蔥沙拉
新鮮黃瓜捲著燻鮭魚片,搭配生菜與蘋果條,層次感很漂亮。
燻鮭魚片不會腥,和小黃瓜很搭,但洋蔥完全沒有味道,醬汁也提不了味,是比較可惜的地方。華麗的外表下沒有豐富的味道,讓人頗失望。
刺身:季節鮮魚刺身
精選當令生鮮魚材(鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦、干貝唇),肉質新鮮、厚實,這樣一人份的刺身份量吃起來很過癮。
刺身:創作生牛肉刺身
嚴選美國 Choice 級無骨牛小排薄切至0.2公分最佳口感,表面微火炙燒至二分熟,封存了鮮美肉汁。
這一道我不敢試,不過看樣子應該很鮮甜。
刺身:醬燒明蝦
特選新鮮海明蝦並透過醬燒方式入味,搭配澎湖角瓜,感受鮮甜海洋風味。
光看兩條斑節大明蝦就很超值了!有點後悔沒點這一道。
小品:松露海鮮玉子蒸
優質雞蛋,以經驗法則的黃金比例加以烹製,別於傳統柴魚高湯調味,上面那支炸牛蒡真的很特別。
但嚐了這道菜的朋友說沒有什麼特別的味道,很清淡。
小品:銀鱈葡萄柚
肉質細緻的銀鱈以酥炸方式而成,搭配新鮮葡萄柚盅呈現。
這道看來應該好吃的菜,炸魚上桌時卻已經涼掉硬掉,很可惜好吃的部分只剩葡萄柚座了。
香柚冰鑽
特別招待的梅酒好好喝喔!
主菜:雞肉朴葉燒
嚴選去骨春雞雞腿肉搭配特調照燒醬汁, 間隔朴葉以高溫石板燒烤,朴葉清香襯托鮮甜肉質。

主菜:牛肉箬竹燒
沙朗牛肉加入主廚私房醬汁浸泡24小時後,先煎後烤至外表焦香,內層鮮嫩的7分熟口感,以箬竹襯托,石板加熱下散發清雅竹香,搭配清爽酸甜南瓜漬片。
主菜:岩燒石板牛肉 (我的最愛)
嚴選油花分布均勻的牛肉,櫻桃色肉澤散發誘人魅力,放置於300℃岩板微炙至5分熟,鮮美肉汁瞬間封存, 佐以玫瑰鹽,軟嫩多汁,簡直是人間天堂。

*個人不建議沾特製蒜辣醬,太強烈的醬汁會完全感受不到牛肉的鮮甜。
主菜:鹽烤鮭魚頭
選用含有天然膠質及豐富DHA的鮭魚,以原味方式火烤後香酥軟嫩,再搭配上等雪花海鹽。
炙燒鰻魚手捲:新鮮蘿美葉及表面經火烤過的鰻魚,搭配壽司飯。
鮭魚季飯:越光米萃取昆布、柴魚精華高湯,每粒米吸飽高湯, 再經過悶炊後,拌上細緻鮭魚肉。
黑櫻桃奶酪
時旬鮮果
紅豆提拉米蘇
熱洋甘菊茶
冰葡萄優多
- 11月 06 週六 201016:03
[HK2010] 橋底辣蟹
秋天來香港絕對要吃蟹,這家橋底辣蟹是我最愛的餐廳之一。

辣蟹是由越南進口活跳跳的大沙公,加入大量青蔥、蒜末與辣椒快炒,一隻價位約港幣280-400,服務員會依人數推薦大隻或小隻, 2至4人吃一隻差不多,一定要搭配白粥和啤酒。 吃完螃蟹後,把盤裡香噴噴的蒜酥拌著細綿的白粥吃,哇~~~真的大滿足!
還有另一種避風塘炒蟹,會是老一輩比較喜歡的口味,也很推薦。

螃蟹的大螯肉超鮮美

我們這回點了花雕什麼鳳螺的,鮮美帶勁,香辣過癮,是下酒好菜!
如果人多也可以點虫聖子皇(一種長型的貝類,肉質鮮美富彈性) 或瀨尿蝦。

老爺愛吃的炸豆腐,外酥內軟,配上蒜頭酥好對味。
橋底辣蟹 (http://hkwm.com/underspicy.htm)
銅鑼灣C出口的駱克道出站,往左邊看約一個路口 處有一座陸橋,餐廳就在陸橋的下方右邊。
駱克道405-419號華發大廈C舖 & 駱克道429號6-9號舖 05:00pm-05:00am
- 11月 03 週三 201019:23
[PYHC] 功夫貓

凱咪:喂!痞老頭,給偶站住!
痞大胖:泥又想幹嘛?
凱咪:阿咂~~~~~~~~~~~~~~
凱咪:本姑娘不想理你了,哼!
痞大胖:偶就知道泥這死丫頭每次都用回馬槍。
凱咪:死老頭你的手在摸哪裡?
痞大胖:囧...
痞大胖:冤枉啊!偶只摸到飛機場啦!
- 11月 03 週三 201012:59
[PYHC] 南瓜盛產的節日
- 11月 03 週三 201012:51
[PYHC] 進入冬季
即將進入冬天了,這個季節的和室總是充滿暖暖冬陽,趁著假期最後一天打掃乾淨好讓貓咪可以盡情享受陽光。
看他們開心,我也開心。
騎機車從南高雄帶回北高雄的costco大床墊,讓空曠的起居室增添點溫暖。
Yoda還是喜歡自己溫暖的小角落
- 10月 29 週五 201020:41
[yoda] Yoda洗牙拔牙記事 (血腥慎入)

黑鼻自從拔完牙以後,恢復得很好,嘴巴不再痛痛,吃飯也很正常,不會常嘔吐,原本薰死人的口臭也消失了。因此我也和醫生討論安排Yoda洗牙拔牙,希望也能藉此改善折磨他已久的慢性口炎。雖然醫生說拔牙對口炎不一定有絕對的幫助,而且達達的狀況和黑鼻不太一樣,但我仍抱著一線希望,至少將爛牙拔除可以改善牙齦的腫脹。
可憐的孩子,體重從7.8kg,一路掉到5.9kg
出門時一臉的驚恐
醫生用新式的麻藥,據說倒得快醒得快。
Yoda乖乖打針
檢查潰爛的口腔,腫脹的牙齦。
將爛牙一一拔除
因為牙齒已經剩下殘破不堪的碎片,包覆在牙齦裡,處理起來相當費力。
有些地方需要用刀片將牙齦切開才能將牙根挖出
醫生非常有耐心,真的很辛苦。
勇敢的童鐵姨姨一直陪伴在一旁擔任助手,腳軟的媽媽只能摀住眼睛在一旁邊拍照邊禱告。
因為我最擔心的不是牙齒,我相信醫生的專業,但麻藥的風險是誰也無法保證。
新的麻藥還有醒藥劑,手術完成後可以讓動物快點清醒。
確定了達達平安,趁他醒來前對他玩了青蛙翻肚,好可憐又好可愛。
- 10月 06 週三 201017:59
[happy] 洗牙拔牙 (內有血腥照慎入)

黑鼻小兒今天洗牙,才兩歲半的年輕小子滿口爛牙。
一去先給醫生下馬威
皮在癢
悲慘的麻醉藥針頭
抽血
驗血
出現兩顆星就中獎了,這個獎應該是母體直接傳染的。
照X光 (好孤獨的身影)
躺在手術台
麻醉狀態下還伸舌頭
拔掉壞牙
北斗七星陣
只剩大尖牙了
要帶回家的獎品不少
X光片結果顯示,頭骨有一個怪洞,食道(氣管)有異常。
肝腎指數還可以
用來讓口腔傷口迅速癒合的口內膏
增強免疫力的靈芝
- 10月 04 週一 201020:30
[yoda] 胖子才有生病的本錢








