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這篇原本是踏老師的作業,怎麼變成我的了哩?
深井燒鵝是香港美食必吃的點,整個深井村都是賣燒鵝的餐廳,哪一家好吃呢?看看人潮就知道了。裕記,去年中秋凱西就來過,潛水魚一家人作東,燒鵝好吃,但最難忘的還是與好友相聚的時光。
可能由於是周日,裕記的人潮已經排到巷口去了,於是左腳夫妻和藍藍媽帶著已經餓到前胸貼後背的台灣愛吃三人組前往裕記隔壁的能記飯店。
讓人眼花撩亂的菜單,雖然是中文卻沒幾樣認識的,就讓地主點菜吧!
先來道例湯 (鳳爪燉.....好像是山藥的樣子)
燒鵝上場 (怎麼形容呢?就是好吃得想把骨頭一起吞下去,肉很嫩,皮很香,油而不膩,不輸裕記,應該說各有千秋。)
河粉 瀨粉
涼拌小卷
炸豆腐 (沾醬很特別,是韭菜和醋,超搭的)
這道菜我好愛,看不出來是什麼吧!茄子去了皮,淋上好像是蠔油的醬汁和蒜酥,作法簡單卻很美味。
不知道什麼貝,很鮮美就是!
炸蓮藕
沒有仔細記錄下來,每道菜的特色,但是這樣的組合是會讓我想再一次品嚐回味的,超棒!謝謝左腳夫妻和藍藍媽的招待!
五位貓媽在等甜品,左起可愛的左腳、腿太長的藍藍媽、紅衣凱西、白衣914、拍照的是踏老師。
發記是深井著名的甜品店
楊枝甘露(芒果+柚子)
以上照片由不想寫作業的踏老師提供
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