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最近在辦公室發現一本香港旅遊局新發行的美食小冊子「粥飯粉麵」,讓我想起了去年還沒寫完的香港食記。
今年因為金融海嘯的關係,公司沒有提供香港酒店免費住宿了。我喜歡住沙田的RIVERSIDE HOTEL,不僅可以看到角頭貓老大,宵夜還可以吃到便宜大碗的大排檔。
我們最喜歡點兩個熱炒+啤酒,大約港幣百來塊。第一晚宵夜吃了麻辣豬肚&炒蟶子。
蟶子的肉質鮮美有嚼勁,台灣沒有這種貝類。
第二晚吃的是我最愛的瀨尿蝦和鹹酥魷魚
如果讓我在香港住上一週一定肥死。(為啥藍藍媽那麼瘦?)
吃太油就來杯涼茶吧!
茶餐廳是香港特有的飲食文化,粥飯粉麵在這都有得賣,翠華餐廳是我最喜歡的,分店很多。
凍檸茶是一定要點的!
凱西不喜歡吃魚,但這裡的魚骨湯頭濃郁又鮮美,一點魚味都沒,更別說是魚腥了。
最神奇的是,我竟然敢吃炸魚皮!!!
香、酥、脆,完全不像在吃魚,而且齒頰留香停不下口呀!
銅鑼灣的翠華隔壁就是木糠布甸
雖然沒有澳門的九如坊好吃,但也是水準之上。
香港街頭最讓我無法抗拒的就是雞蛋仔
又香又脆
撐死都要來一塊
最後,就是在機場等飛機時一定要來上一碗的大家樂五寶飯。
雞翼、叉燒、香腸、滷水花枝、鹹鴨蛋
想砍我的快去小七買碗泡麵來頂一下!
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