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又見一炊煙的室內很安靜,客人都小小聲交談,餐廳禁止12歲以下的小鬼進入也是用餐者的福音。
每個角落都像一幅畫
若不是服務生排位,實在很難決定要坐哪裡。
石板餐墊上點綴了頗有禪風的花草
踏老師、阿咪、JOYCE (沒跟到的姐妹們請不要打偶棉)
踏老師的肚皮舞行頭 (買一堆到底會跳了沒呀?)
我們四個雖然早已餓到前胸貼後背,一路快門還是按不停。好不容易上來了第一道開胃菜。
菠菜溫沙拉 (清境種植的有機菠菜不會苦澀,搭配以培根、大蒜、橄欖油調製成的溫醬汁)
腐皮炸海鮮捲佐青椒檸檬沾醬
紫色的那碗是紫色高麗菜優酪乳
咬起來噗哩噗哩
手工丸子壽喜燒 (有山藥、胡蘿蔔、蘆筍、昆布。丸子裡吃的到香菇和芹菜,紮實的口感)
主菜之一~牛小排
有點過熟,但是油脂分布很均勻,不會太硬。
主菜之一~迷迭香豬肋排
主菜之一~羊排
吃太爽,有人失控了...
幸好大家都名花有主了...不然怎麼見人呀?
鱸魚涮涮鍋
新鮮鱸魚切片,放進加了薑絲和蔥段的魚骨湯裡輕輕涮幾下。
沾一點味噌醬,魚肉緊實有彈性,沒有腥味。
平時不吃魚的我也投降其美味之下
這道古早味麻糬,很有阿媽的味道。碎豬肉、香菇用紅蔥頭爆香過,再加入茼蒿,湯汁的香氣非常府城。
甜點是冰冰涼涼的木耳蓮子湯
酸酸甜甜的桑椹茶
食量很大的凱西其實沒有吃飽,下山路上又嗑了芋圓和炸香菇...
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