目前分類:{cuisine 食記 (71)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

只要想吃握壽司,我們的第一選擇是costco,第二選擇是民族大樂千代田,第三則是幕府。絕不會再光顧第二次的是轉轉轉(你們知道我指的是什麼齁)。高雄市有三間幕府壽司專賣店,我們吃過中正店和左營店,中正店的壽司種類選擇比較多,左營店則比較家庭式的感覺。

上週末和熱氣球去吃,四個人點了兩份總匯,後來又單點了幾顆喜歡的口味。

這是凱西點的總匯(14個),290元,我把豆皮和海苔換成了蝦卵和鮪魚,只要補差額即可。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

凱西從小到大吃日本料理必點茶壺湯,因為好吃又好玩,像辦家家酒一樣。

伊藤的茶壺湯是我喝過最讚的茶壺湯。

食材新鮮不在話下,完全沒有味精的假甜味,湯頭鮮美之外還帶有一種特殊的香氣,是中間那片葉子的香味,把湯的鮮美發揮到極致,連舌頭都想大呼幸福。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

快過年了,因為嫁出去後無法再跟娘家爸媽一起吃年夜飯,上上個週末先請爸媽一起吃頓飯,順便獻上紅包。爸爸愛吃日本料理,但台南沒什麼像樣的日本料理店,於是我上網找到了伊藤。

它位於台南市區裡一條我從沒到過的小巷子,當車子開進小巷,爸媽竟驚呼了起來,原來爸爸年輕時白手起家成立的第一家工廠,就座落在現今餐廳的這塊土地上。舊地重遊,不僅勾起了兩老的往日回憶,也不禁感嘆歲月的流逝。

週末夜的晚餐時段,店內客人寥寥無幾,招待的毛豆連黑胡椒都沒拌,有點擔心這會不會是顆大地雷。我幫爸媽點了店內最高檔的招牌定食,每份700元+10%服務費,有前菜、蒸物、湯、揚物、主菜、麵食或米食、甜點、飲料。三份定食的主菜各為車蝦素燒、綜合刺身、子持香魚鹽烤,老爺則點了一份綜合生魚片蓋飯和雞肉檸檬燒,因為他只愛白飯和生魚片。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


去看寵物用品展的早上,我們和朋友相約先到碳烤三明治吃早餐,哇!一早就大排長龍,還沒看到招牌就先看到人龍了。

賣的東西很簡單,生意卻好得不得了。營業時間有兩個時段,0700-1100 & 1800-2400

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

自從吃過萬金爹娘送來的taco以後,一直忘不了taco在嘴裡跳舞的好滋味。上週日傍晚便前往尋找傳說中的麵攤。

麵攤位於自立橫路25號之一,近南台路。暗暗的小巷子裡,唯一有燈光的店家就是了。

沒有招牌,不起眼的店家門口停滿了饕客的機車。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

從前菜、主菜、一路到甜點總共九道,繼續來看後半段的菜色。

晶瑩剔透的生魚片

一人一尾薄鹽烤魚 (不知名的尖嘴魚)

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

「誠」的名氣,在高雄應該是巷仔內的老饕都知道。它就座落在小巷子內,低調的招牌寫著誠 壽司割烹,經過時沒注意看,很容易就錯過了。

吳老爺服務的公司,只要大客戶來,就帶到這裡來報到,吃每份兩三仟元的套餐,都是公司招待。每次他應酬回來總是滔滔不絕地講一整晚,說領了獎金一定要帶凱西去吃!這一天,總算被我等到了。

雖然是週間,沒事先訂位的話,只能用眼睛看別人吃囉!

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

今天新推出的高鐵輕食便當,雖沒搭過高鐵,卻先吃了高鐵便當。(沒看過豬走路,卻先吃過了豬肉) 什麼爛比喻呀!?

內容物有~六份夾不同料的迷你三明治(鮮蔬、起司、火腿、雞肉、小黃瓜、蛋皮),麵包濕潤有彈性,不會乾巴巴的。
再近看一點!

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

中秋節Yoyo送給我們一盒奶酪。

聽說這一家在台中很有名,叫做糖村。(還沒拍好,已經有人等不及挖了一個)

裡面有兩種口味

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

這是凱西吳老爺經常光顧的一家店。

西貢特級咖啡(冰) 65元
有一次看旅遊節目介紹才知道,越南人喝咖啡不是加奶精或牛奶,是加煉乳喔!
杯子裡先放煉乳,等上面越南壺裡的咖啡一滴一滴流下來,趁熱與煉乳一起攪拌,倒入滿是冰塊的玻璃杯中,就完成一杯道地的越南咖啡了。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

今天請病假在家休養,突然好想吃蛋包飯喔!想起了有一篇蛋包飯食記還沒po。

這家位於夢時代地下1樓美食街的蛋包飯,目前在高雄已經聲名大噪了。第一次去吃,是吳老爺慫恿我去的,因為那蛋包飯跟他的工作有一點點關係。去逛過夢時代的人可能都感受過這家蛋包飯的驚人魅力。走進美食街,放眼望去,有大半食客桌上點的都是蛋包飯。一個不起眼的小攤位,七種商品,一天賣上千份,每個月高達三四百萬的業績,勇奪美食街第一名寶座。

經過本人實地勘察之後,認為勝出的秘訣在於:1.民眾好奇心  2.份量實在(實品比模型大)  3.好吃。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

上週我們帶婆婆去吃冬粉王,這回點了豬心冬粉兩碗、鴨肉冬粉、鴨肉切盤(50)、脆肉切盤(50)、韭菜(30)各一份 
之前有介紹過一次:http://blog.pixnet.net/kaocathy/post/786450

鴨肉冬粉

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

這是兩份美味的甜點是私傢屜子(http://www.wretch.cc/blog/jansilver&article_id=9654870)的萬金爹媽「宅送」到凱西家的。
因為部落格而結緣,加上他們夫妻倆常往返台中高雄,三不五時會故意從凱西家經過,像送子鳥一樣送來好吃好玩的,讓我們又驚又喜。
萬金爹媽,不好意思又讓你們破費了,下次一定要先告訴我,順便上來坐坐,別急著走啦!
 
焦糖蘋果

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

上週一送JENNY和NOEL回台南時,和她的舊同事一起去吃午餐。店名叫做「集集」(http://www.ji-ji.com.tw/),在永華路二段台南市議會後面。
套餐價位大概在300~350元左右,有附沙拉、湯、甜點、飲料。


很有夏日氣息的蝦沙拉。一口吃下,噗哩噗哩的口感真像蝦子在舌尖跳躍。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

自從春酒晚宴抽到犁舍5000元餐券後,到目前為止已經去第三次了。第一次算滿意,第二次食材不新鮮,早餐的蕃茄乾巴巴,香腸縮水,外熱內冷有酸味,沒有前一次來得好吃,讓我懷疑是不是換了廚師,向服務人員反應,只說會改善,沒得到一句道歉。第三次,也就是這一次找熱氣球和男友N先生一起去,竟然吃到臭酸的馬鈴薯泥。

N先生點的商業午餐~義式清蒸香茄鱸魚NT$250:我試吃了一口,很腥。

凱西點的商業午餐~奶油野菇鍋巴牛肉片NT$250:牛肉太硬,只有鍋巴好吃。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

犁舍餐廳成立於1989年,在高雄相當著名,白天是安靜的餐廳,到了夜晚則搖身一變成為人聲鼎沸的pub。一般來說,太熱鬧的地方並不是凱西吳老爺會去涉足的場所,會造訪犁舍,完全是拜凱西在春酒宴抽到的5000元犁舍餐券所賜。呼哈哈哈!可以放心吃到爽!

從犁舍官網上看到的「傳統英式早餐」是最吸引我的理由。在英國的pub裡,也是一開門就賣早餐,豐盛的程度可以讓人飽上一整天,而且價格很實惠,是凱西最念念不忘的英式美食。犁舍的早餐果然沒讓我失望。不過吳老爺點的商業午餐就普普,沙拉吧和湯都普普。

英式早餐 NT$:250 肉腸、烤培根、薯餅、蛋(可選擇煎蛋、炒蛋、水煮蛋) 、烤蕃茄、蘑菇、焗豆、附咖啡、土司

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

高雄IKEA開幕有兩個月多了,我們逛了幾次,賣場很大,但每次去都是人山人海,逛起來很不舒服。高雄市民的水準普遍偏低(這是事實),家長逛自己的,任由小孩在賣場裡撒野推擠搞破壞,看了很想替他們"管教"小孩

一直耳聞IKEA的瑞典美食很可口,便找了一天和朋友一同去吃。吳老爺點了烤牛肉(200元/份),凱西點了瑞典肉丸(99元/份)。湯類、甜點、沙拉與飲料另計

看起來頗美味的烤牛肉,口感又老又硬,吳老爺直說難吃又貴不划算

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()

這是凱西和吳老爺上星期五的晚餐~
Costco的生魚握壽司

每次逛好市多吳老爺總是不忘欣賞他最愛的生魚握壽司(295元/盒)。這盒是他最喜歡的搭配 ,因為有海膽。

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


大阪燒是把食材和麵糊調勻,一起倒上鐵板,煎到另一面呈金黃色再翻面。(兩塊白白的是起司)

齁齁齁~顏色很讚吧!

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

這是好幾個月前的食記了,看我多麼會拖稿。想到還有好多照片沒整裡,頭就快爆了。
嘿嘿嘿~~下個星期的今天,我就要去旅行嚕!
8天婚假加上兩個週末,共休12天連假,不去玩玩怎麼行呢?可憐的吳老爺,婚假已經用完了,所以這次凱西的上海五日遊,要和熱氣球一起自助旅行去。三貓就交給吳老爺囉!

離題了。。。回來!
這家店在高雄頗負盛名,缺點是空間過於狹小。一樓還好,二樓完全是把房間當餐廳用,空氣不流通,樓梯寬度只能容納一個人走動,環境清潔不優,服務也不好。不過,由於這是我們第一次吃文字燒,充滿了期待與好奇,也就不管那麼多了!

凱西貓 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()